Tocopherol (Vitamin E)
🟢 Unauffällig
Kategorie: Antioxidans
Was ist das?
Tocopherol ist die wissenschaftliche Bezeichnung für Vitamin E, ein fettlösliches Antioxidans. Es schützt Zellen vor oxidativem Stress und wird sowohl in Lebensmitteln als auch in Kosmetika als Konservierungshilfe und Pflegestoff eingesetzt. Die EFSA bewertet Tocopherol in üblichen Mengen als sicher.
Wie wird es eingestuft?
Dieser Inhaltsstoff gilt nach aktuellen Erkenntnissen von EFSA, BfR und WHO als sicher und unbedenklich in üblichen Einsatzmengen.
Risikobeschreibung: niedrig