So bewerten wir Produkte
FuxCheck erklärt Inhaltsstoffe und ordnet Produkte verständlich ein – ohne medizinischen Anspruch, dafür mit klarer Methodik und nachvollziehbaren Quellen. Unser Ziel ist eine sachliche Orientierung für den Alltag, nicht die Diagnose oder das Ersetzen ärztlicher Beratung.
Unsere Quellen
Bei der Einordnung von Inhaltsstoffen stützen wir uns auf anerkannte wissenschaftliche und behördliche Quellen:
- BfR – Bundesinstitut für Risikobewertung: Die deutsche Bundesbehörde bewertet gesundheitliche Risiken von Lebensmitteln, Kosmetika und Alltagsprodukten auf Basis aktueller Forschung.
- WHO – Weltgesundheitsorganisation: Die WHO gibt globale Empfehlungen zu Inhaltsstoffen und Grenzwerten, die in internationale Regulierungen einfließen.
- EFSA – Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit: Die EFSA ist für die wissenschaftliche Risikobewertung von Lebensmittelzusatzstoffen, Aromastoffen und anderen Substanzen in der EU zuständig.
- IARC – Internationale Krebsforschungsagentur: Die IARC klassifiziert Substanzen nach ihrem kanzerogenen Potenzial – von „möglicherweise krebserregend" bis „krebserregend für den Menschen".
Wir nutzen diese Quellen zur Einordnung von Inhaltsstoffen, ohne eigene Labortests oder klinische Studien durchzuführen.
Das Bewertungssystem
Produkte erhalten eine Bewertung von 1 bis 5 Sternen. Diese spiegelt das Gesamtbild aus Zutatenprofil, Transparenz, Nährwertkontext und Alltagstauglichkeit wider:
Das Produkt überzeugt mit einem überschaubaren, gut nachvollziehbaren Zutatenprofil. Kritische oder umstrittene Inhaltsstoffe fehlen weitgehend, und die Produktkommunikation ist transparent.
Das Produkt ist insgesamt akzeptabel, enthält jedoch einzelne Inhaltsstoffe, über die es sich lohnt, mehr zu erfahren. Wer bestimmte Zutaten vermeiden möchte, sollte die Übersicht prüfen.
Das Produkt enthält mehrere Inhaltsstoffe, die nach aktueller Quellenlage diskutiert werden. Eine informierte Kaufentscheidung und ein Blick auf die Alternativen lohnt sich hier besonders.
Inhaltsstoff-Einordnung
Jeder Inhaltsstoff in unserer Datenbank trägt einen von drei Status-Labels:
Gut erforschte Substanz, die nach aktuellem Stand der Wissenschaft als unbedenklich gilt. Von BfR, EFSA und/oder WHO als sicher eingestuft.
Stoff, der in bestimmten Studien oder bei bestimmten Konzentrationen diskutiert wird. Kein generelles Verbot, aber eine bewusste Auseinandersetzung ist sinnvoll.
Von BfR, WHO, EFSA oder IARC als potenziell problematisch eingestuft, verboten oder mit Verwendungseinschränkungen belegt. Wir empfehlen, die Produktalternativen zu prüfen.
Redaktioneller Prozess
Jedes Produkt auf FuxCheck wird individuell recherchiert. Die Inhaltsstoffe werden mit unserer Datenbank abgeglichen, die auf Basis öffentlicher Quellen gepflegt wird. Wir greifen dabei auf Produktkennzeichnungen, Herstellerangaben und die genannten Behördenveröffentlichungen zurück. Eine eigene Laboranalyse oder klinische Prüfung findet nicht statt.
Unsere Einordnungen werden regelmäßig überprüft, da sich sowohl Produktrezepturen als auch wissenschaftliche Erkenntnisse ändern können. Mehr zu unseren Grundprinzipien findest du auf der Seite unserer redaktionellen Grundsätze.
Wichtiger Hinweis
Die Inhalte auf FuxCheck dienen der allgemeinen Verbraucherinformation und ersetzen keine medizinische, ernährungsbezogene oder rechtliche Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an eine Ärztin, einen Arzt oder eine Fachkraft deines Vertrauens. Maßgeblich bleibt immer die aktuelle Kennzeichnung auf der Verpackung – Rezepturen können sich ohne Ankündigung ändern.